Dit zijn de beste Enschedese restaurants volgens Gault&Millau 2025

Enschedese Gourmands opgelet: Nieuwe Gault&Millau Editie Uitgebracht

Op maandag 10 februari is de nieuwste editie van de Gault&Millau restaurantgids uitgebracht, met vermeldingen van restaurants uit Enschede. Deze prestigieuze gids bekroont restaurants symbolisch met koksmutsen in plaats van sterren, gebaseerd op verschillende factoren zoals smaak, ontvangst, adviezen voor wijn en sfeer.

Aantal Restaurants in Nederland

Dit jaar hebben in totaal 866 restaurants in Nederland de lijst gehaald, met 111 nieuwkomers. De gedrukte gids bevat 70 restaurants met een score van 16 koksmutsen of meer.

Erelijst en Categorieën

Naast de gidsvermeldingen, omvat de Gault&Millau editie een erelijst van achttien categorieën, waaronder prijzen voor wijnkaart van het jaar, beste cocktailbar en meer. Een Enschedese horecazaak heeft de eretitel 'Gastvrouw van het Jaar' ontvangen.

Enschedese Restaurants in de Gids

Ontdek welke Enschedese restaurants zijn opgenomen in de gids:

• Joann: Focus op Franse moderne keuken, bekroond met lof voor scherpte en smaakbalans.
• Bruut: Al jaren een begrip in Enschede met een boeiend zevengangenmenu.
• Café Coberco: Eerste keer in de gids met comfort food gerechten en een warme sfeer.
• Lazuli: Duurzaam restaurant met lokale producten en verrassende smaakcombinaties.
• Sapori e Ricordi: Gezellige sfeer en traditionele gerechten, waaronder risotto en gestoofd rundvlees.