Het lijkt wel of heel TikTok elke maand weer in de ban is van een nieuwe snack. De laatste foodtrend: de hot apple crumble. En ha, in Enschede scoor je 'm nu ook!
Wie dit viral snackje wil proeven moet naar Bakkerij Oonk in Glanerbrug. Eigenaar Marc Oonk (57) vertelt dat het idee van zijn zoon kwam, die het op TikTok zag en hem aanspoorde om het ook te maken.
De hot apple crumble van Oonk bestaat uit een heerlijke mix van kleingesneden stukjes warme appel, abrikoos, en suiker. Bovenop vind je crumble van vanille- en chocoladedeeg, huisgemaakte vanillesaus, en kaneelsuiker. Een gasbrander zorgt voor dat knapperige laagje gekarameliseerde suiker. En dit allemaal voor slechts 3,95 euro!
De lekkernij staat sinds 6 februari op de kaart van Oonk in Glanerbrug en is nu al een hit. Als het aan Marc ligt, zal de hot apple crumble mogelijk ook in andere Oonk-vestigingen verkrijgbaar zijn.
Benieuwd naar deze zoete sensatie? Bekijk hieronder de video waarin indebuurt-redacteur Charmain de hot apple crumble van Bakkerij Oonk proeft.