Brunselaar trots op bekroning: 'Onze oliebol is gevuld met liefde'

Jacqueline Brunselaar: Oliebol met een verhaal

Jacqueline Brunselaar (35) laat niet zomaar poedersuiker over oliebollen dwarrelen. Voor haar zijn deze lekkernijen een levendig stukje familiehistorie. Vanuit een eenvoudig krukje naast haar vader groeide haar passie voor oliebollen uit tot een geliefde traditie. De lof blijft niet onopgemerkt; de kraam is zelfs ‘bekroond met goud’.

Passie en Kwaliteit

Wat maakt de oliebollen van Jacqueline zo speciaal? Volgens haar is het geheim de combinatie van hoogwaardige ingrediënten en pure passie. De olie waarin ze bakt is zorgvuldig gekozen, waardoor de bollen minder vet aanvoelen. Maar bovenal is iedere oliebol doordrenkt met liefde en toewijding.

Van Krukje naar Oliebollentraditie

Opgegroeid in de oliebollenkraam herinnert Jacqueline zich de bescheiden start naast haar vader, Oliebollen Pietje. Nu, vele jaren later, is de geur van versgebakken oliebollen een vaste waarde in Enschede, vooral bij Winkelcentrum Enschede Zuid. Wat begon als haar vaders levenswerk is nu een betoverende familietraditie, doorgegeven van generatie op generatie.

De Gouden Bekroning

Voor het tweede opeenvolgende jaar heeft de oliebollenkraam van Brunselaar de gouden bekroning ontvangen. Deze erkenning plaatst hun oliebollen onder de beste van Nederland, volgens het Nederlandse Bakkerij Centrum. Hoewel bescheiden, voelen ze zich gewaardeerd in de bakkerijwereld.

Groot, Groter, Dubai-bol

Naast de traditionele oliebol is de Dubai-bol een echte publiekstrekker geworden. Gevuld met pistache en kadayif, en bedekt met chocolade, is deze XXL-bol een ware traktatie. Met 750 calorieën is het een heerlijke verwennerij die zowel groot als kleintjes laat genieten zonder schuldgevoel.

De Toekomst

Gelooft Jacqueline dat de glans van de Dubai-bol zal blijven stralen? Met klanten die speciaal terugkomen voor deze lekkernij, ziet ze een rooskleurige toekomst voor deze unieke bol.